Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Statistik Koleksi

405

Total Katalog
Penerbit Teratas
Kanisius 5
Aqua Press 1
Penebar Swadaya 1
Gadjah Mada University Press 1
Pengarang Teratas
HARYOTO 2
ASMUNI 1
RUKMANA, Rahmat, Haji; Yuniasih, Yuyun, Hajjah 1
MANGUNWIDJAJA, Djumali; Suryani, Ani 1
JARIJAH, Abbas Siregar 1
Subjek Populer
TEKNOLOGI PANGAN 6
PROSES PABRIK 1
Teknologi Makanan Laut 1
DAGING, TEKNOLOGI 1
KEDELAI - PENGOLAHAN 1
Kota Terbit
Yogyakarta 6
Jakarta 3
Yogyakarta Kanisius 1
Yokyakart a 1
$a Yokyakarta $b Liberty $c 1988 1

Koleksi Terbaru

Cover Membuat Tepung Tapioka dan Sirup Glukosa / Asmuni
Lihat
Membuat Tepung Tapioka dan Sirup Glukosa / Asmuni
ASMUNI Aqua Press, 1985
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Membuat Saus Pepaya / Haryoto
Lihat
Membuat Saus Pepaya / Haryoto
HARYOTO Kanisius, 2005.
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Membuat Kecap : Tempe Busuk, Nira, Air Kelapa / H. Rahmat Rukmana, Hj. Yuyun Yuniasih
Lihat
Membuat Kecap : Tempe Busuk, Nira, Air Kelapa / H. Rahmat Rukmana...
RUKMANA, Rahmat, Haji; Yuniasih, Yuyun, Hajjah 2001
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Teknologi Bioproses / Djumali Manngunwidjaja, Ani Suryani
Lihat
Teknologi Bioproses / Djumali Manngunwidjaja, Ani Suryani
MANGUNWIDJAJA, Djumali; Suryani, Ani Penebar Swadaya, 1994
PROSES PABRIK
Cover Ikan Duri Lunak / Abbas Siregar Djarijah
Lihat
Ikan Duri Lunak / Abbas Siregar Djarijah
JARIJAH, Abbas Siregar Kanisius, 2004.
Teknologi Makanan Laut
Cover Ilmu dan teknologi daging / Soeparno
Lihat
Ilmu dan teknologi daging / Soeparno
SOEPARNO Gadjah Mada University Press, 1992
DAGING, TEKNOLOGI
Cover Teknologi pengolahan kedelai : menjadikan makanan bermutu / Sitrisno Koeswara
Lihat
Teknologi pengolahan kedelai : menjadikan makanan bermutu / Sitri...
KOSWARA, Sutrisno Pustaka Sinar Harapan, 1995
KEDELAI - PENGOLAHAN
Cover Teknologi pengolahan daging ikan cucut / Siti Rahayu, Titiek F. Djaafar
Lihat
Teknologi pengolahan daging ikan cucut / Siti Rahayu, Titiek F. D...
SITI RAHAYU; Titiek F. Djaafar Kanisius, 2005
IKAN CUCUT, PENGOLAHAN
Cover Tempe & kecap kecipir / Hartoyo
Lihat
Tempe & kecap kecipir / Hartoyo
HARYOTO Kanisius, 1995
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Aneka Olahan Limbah : Tanaman Pisang, Jambu Mete, Rosella / H. Rahmat Rukmana
Lihat
Aneka Olahan Limbah : Tanaman Pisang, Jambu Mete, Rosella / H. Ra...
RUKMANA, Rahmat, Haji Kanisius 2005.
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Bioproses dalam industri pangan
Lihat
Bioproses dalam industri pangan
- 1988
TEKNOLOGI PANGAN
Cover Bartending minuman internasonal dan permasalahannya / Dicky Sarwadi
Lihat
Bartending minuman internasonal dan permasalahannya / Dicky Sarwa...
SARWADI, Dicky Liberty, 1987
TEKNOLOGI MINUMAN
Total 405 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.0784 detik