00000nam 2200000 4500 KASEL-05110000000253 20110523095455.0 181109||||||||| | ||| |||| ||ind|| 979-410-191-5 0010-051100000000253 KSPDBAN ind a-io--- 642.1 [20] 641.1 Muh p Muhyi, Sjahmien B Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga / Sjahmien Moehyi B Cet. 1 Jakarta : Bhratara Karya Aksara, 1992 x, 187 hlm. : ilus. ; 21 cm. Bibliografi : hlm. 186-187 Makanan KSPDBAN 1123/BPAD/Hd/5.04 7618,7619,7621/PN/Pro/2/2000 3 3727/PN/P/2000 108.068/Rtn/Pd/1/98