Detail Katalog

ID: 11841

Gambar cover belum diupload

Satuan operasi dalam pengolahan pangan / R.L. Earle ; penterjemah, Zien Nasution

Edisi: Cet.1

Pengarang

EARLE, R.L.; NASUTION, Zein

Penerbit

Sastra Hudaya,

Tempat Terbit

Jakarta

Tahun Terbit

1982

Bahasa

ind

PENGOLAHAN PANGAN

Deskripsi Fisik

357. : ilus. ; 21 cm

Control Number

KASEL-06100000016642

BIB ID

0010-061000000016642

Tersedia di OPAC

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`700000037036`	`664 Ear s`	Dapat dipinjam	Layanan Umum Km. 6	Tersedia
`700000037016`	`664 Ear s`	Dapat dipinjam	Layanan Umum Km. 6	Tersedia

Format MARC21 - Total 19 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	KASEL-06100000016642	1
005	`_`	`_`	20100611143312.0	2
008	`_`	`_`	181108\|\|\|\|\|\|\|\|\| \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|ind\|\|	3
035	`#`	`#`	$a 0010-061000000016642	4
040	`#`	`#`	$a KSPDBAN	5
041	`#`	`#`	$a ind	6
043	`#`	`#`	$a a-io---	7
082	`_`	`#`	$a 664 $2 [20]	8
090	`#`	`#`	$a 664 Ear s	9
100	`_`	`#`	$a EARLE, R.L.	10
245	`_`	`_`	$a Satuan operasi dalam pengolahan pangan / R.L. Earle ; penterjemah, Zien Nasution	11
250	`#`	`#`	$a Cet.1	12
260	`#`	`#`	$a Jakarta : $b Sastra Hudaya, $c 1982	13
300	`#`	`#`	$a 357. : $b ilus. ; $c 21 cm	14
650	`#`	`_`	$a PENGOLAHAN PANGAN	15
700	`_`	`#`	$a NASUTION, Zein	16
850	`#`	`#`	$a KSPDBAN	17
990	`#`	`#`	$a 19.212/6/86 $b [1]	18
990	`#`	`#`	$a 41.469/2/81 $b [1]	19